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Yaourt dans les aliments pour bébés

Yaourt dans les aliments pour bébés


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Nourrir le bébé est une préoccupation constante des mères, à tous les stades du développement de nos enfants, mais je reconnais que pour moi, le passage du lait maternel aux nouveaux aliments a été une étape particulière. Alors que je donnais à mon bébé un goût de fruits mélangés dans des aliments pour bébés avec d'autres ingrédients tels que des céréales, je me suis demandé quand elle pourrait combiner ces fruits avec du yogourt pour varier davantage les saveurs de son repas de fruits au moment de la collation.

Je reconnais que j'aime la combinaison de yaourt avec des fruits, vous pouvez faire d'innombrables mélanges et ils sont tous délicieux. C'est aussi un moyen parfait de combiner le calcium du lait, avec les vitamines des fruits et avec les bactéries vivantes des ferments laitiers qui ont tant de bienfaits pour la flore intestinale. Par conséquent, le yogourt est une source de santé inépuisable, et est très approprié pour tous les âges et, en particulier, pour les enfants qui ne tolèrent pas le lait.

Cependant, l'introduction du yaourt dans l'alimentation des bébés ne doit pas se faire avant l'âge de 10 mois car ils sont fabriqués à partir de lait de vache. Le lait de vache ne convient pas à un bébé car il contient un excès de protéines, plus de trois fois celui du lait maternel, que votre corps n'est pas prêt à digérer. Le lait maternel contient environ 0,9 g de protéines pour 100 ml tandis quele lait de vache contientquelques3,3 g pour 100 ml. Cependant, il existe des yaourts à base de lait de suite qui peuvent être introduits un peu plus tôt dans l'allaitement du bébé.

Le yogourt est un aliment idéal pour les enfants, qui peut être pris au petit-déjeuner, avec des fruits et des céréales, pour préparer les intestins à recevoir la nourriture pour le reste de la journée, bien qu'il soit également bénéfique comme dessert ou comme collation. Il n'y a aucune excuse pour que votre enfant n'ait pas de yaourt, car il existe toutes sortes de variétés et de saveurs. De plus, le yaourt est également très bénéfique lorsque les enfants sont malades, car il combat la diarrhée, la constipation et réduit les effets négatifs des antibiotiques, en réparant la flore intestinale.

Concernant sa conservation, il est important de toujours conserver les yaourts au réfrigérateur entre 0 et 4 ºC, car les ferments lactiques tels que les lactobacilles et les bifidobactéries meurent lorsque le yaourt est conservé à température ambiante. Et faites toujours attention à sa date de péremption, car plus un yogourt se rapproche de sa date de péremption, moins il contiendra de bactéries vivantes.

Marisol Nouveau

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